十二星座网免费分享十二星座知识、星座开运方法、星座运势相关内容！
现代人生活不规律，经常熬夜，吹空调，冬天不注意保暖，饮食不规律等等因素导致体内湿气重，体内湿气重的人，会出现一系列的不适症状，比如脑袋昏昏沉沉、四肢乏力又僵硬、关节沉重又酸痛、大便不成形、消化不良、食欲差等。那么如何用食疗来达到祛湿的效果呢？袪除湿气，食疗是最好的办法，一起和食疗养生来看看吧。
想要防止湿邪的侵袭，生活中要做到经常开窗通风，避免雨淋，不要在湿地长时间坐卧，汗湿的衣服要及时更换等。除此之外，可以多吃一些祛湿的食物，比如豆类。绿豆、扁豆、四季豆、豌豆、赤小豆等都有健脾利湿的效果，即可以烹制菜肴又可以煮成粥食用。煮粥时最好选择薏米，薏米是岭南的特产，又叫薏苡仁。
关于薏米祛湿的功效，我们的先人在两千年前就已经认识到了。据《后汉书》记载，东汉名将马援曾领兵征讨交趾。由于南方天气湿热，许多将士都染了瘴气生了病。后来经过当地人的指点，他让将士们食用薏米，结果将士们的病很快就好了起来。可见从那时起，薏米祛湿的功效就已经得到人们的肯定了。
众多的豆类当中，又以赤小豆的祛湿效果为佳。赤小豆也就是我们平常所说的红豆，古代又称“小菽”、“赤菽”。国人食用红豆的历史久远。李时珍就说过，赤小豆“可煮可炒，可作粥、饭、馄饨馅并良也。”古代人们甚至将其当做粮食食用。
中医认为它有利水消肿、强健脾胃的功效。且红色入心，所以赤豆补心的效果也是很好的。煮粥时每样抓一把，然后放入锅里煮，熟后就会美味可口的薏米红豆粥了。每天来上这么一碗，夏天就不用愁湿气来扰了。
另外，多吃苦也有祛湿的效果。《黄帝内经》有“脾苦湿，急食苦以燥之”的九字箴言。“苦为火味，故能燥也。”什么是苦味食物呢？如苦瓜、莴苣、苦菜、苦笋、仙人掌、野蒜、枸杞苗等都属于苦味食物。其中苦瓜是最常见也是最受欢迎的苦味菜蔬了。民间传说，苦瓜有一种特性，就是“不传己苦与他物”，苦瓜与任何菜蔬合炒都不会把苦味传给对方，所以苦瓜有“君子菜”的美称。
民间甚至有谚语：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜。”炎炎的夏天，人又爱上火，多吃些苦瓜可以泄心火，从而使头脑清醒。但是需要注意的是，苦味食物不可食用过多，否则就会“皮槁而毛拨”。另外苦性偏凉，对于脾胃虚弱或是胃病患者而言，就更不宜多“吃苦”了。总之，一切以适量为宜。
《黄帝内经》有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的说法。名医张景岳也提出“盖气味之正者，谷食之属是也，所以养人之正气”。正所谓药补不如食补，近在咫尺的未必不是另一种风景。所以，今夏养生就从关注我们的饮食开始吧！
发布时间：2023-04-16 23:49
有句话说的好，早上吃的好，中午吃的饱，晚饭吃的少。不过吃的少不代表不吃晚饭。很多想要减肥的人就不吃晚饭，这对身体的损害很高，那么不吃晚饭有哪些危害，吃晚饭又要注意...
立秋 是我国 二十四节气 之一，在立秋的时候也有许多的传统习俗，包括了饮食习俗，那么立秋节气吃什么传统美食呢？立秋吃什么传统食物呢？接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来...
春夏季节正好是菠萝最好吃的时期，它是十分受人们欢迎的热带水果，有着丰富的营养物质，果肉也是十分的香甜美味。那么菠萝不能和什么一起吃，什么人不能吃呢？本期的 食物相克...
凉薯又叫做豆薯，原产自于热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培……豆薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。那...
秋老虎 是 立秋 节气过后短暂性的回热天气，而秋老虎是在秋天里的，秋天是需要防秋燥的，所以更是离不开水果的补给，那么秋老虎吃什么水果好呢？有哪些功效和作用呢？接下来就...
在 茶文化 中，每一类茶从颜色上，香味上等等，都有着各自不同的特点，而茶也是我们日常生活中，最常见的饮品，那么霍山换大茶是属于什么茶呢？功效作用是哪些呢？接下来就跟...
食物都是相生相克的，很多东西不能同时吃，吃了可能会导致身体不适，严重的还会引起中毒，可马虎不得，而菠萝作为夏季最受欢迎的水果之一，吃的时候也是有禁忌的，吃完后不能...
在 冬至 的时候，每个不同的地方，有着不同的习俗习惯，但这些习俗习惯都是为了迎接节日的到来，而在 江苏 冬至也有着不一样的习俗那么江苏冬至吃什么呢？接下来就跟随本期的...
香菇自古以来就有山珍之王的美称，它是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，在我国种植业十分的广泛。那么本期的 健康饮食文化 ，为你解析。 香菇吃...
粤菜作为我们中国的八大菜系之一，在世界上都十分的出名。广东的吃货品性大家都知道，吃货对食物的鉴赏能力一般比较的高，会煮菜的吃货可想而知水平怎样了。本期的 粤菜文化...
中国的茶文化十分的悠久，在中国各地也有着各类的茶。在亚洲的，很多的女性都十分希望自己拥有美白的皮肤。那么喝什么茶能使自己的皮肤美白漂亮呢？那本期的 食疗养生 ，为你...
中国的美食有着几千年的历史，享誉国际，到哪里都是让人津津乐道，其中的鸭肉更是其中的佼佼者，出名的鸭肉美食更是不少，北京烤鸭、啤酒鸭、姜母鸭等等。那么鸭肉怎么做好吃...
大寒 是 二十四节气 中比较寒冷的节气，但是在大寒中最不可缺少的就是瓜果蔬菜了，那么大寒吃什么瓜果蔬菜呢？有哪些功效呢？接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来看看吧！ 大寒...
烧烤是我们日常生活中十分常见的一种美食，它十分的受欢迎，不管是在小农村还是在大城市都能见到它的身影。我们都知道经常吃烧烤对身体健康不益，不过偶尔吃吃过过嘴瘾还是不...
现在的都市女性以瘦为美，但是要在标准的体重中，有些女性实在是太瘦了，对身体也是十分的不好的。那么想要增肥吃什么东西会比较好呢？怎么样的生活习惯能比较快的增肥呢？本...
现如今随着生活水平的提高，中国的肥胖率也是在与日俱增，街上可见的胖子也越来越多。一般胖的人都是管不住自己的一张嘴，控制不住自己的食欲。那么本期的 健康饮食文化 ，讲...