当前位置: 首页 > 传统文化 > 饮食文化 >

酒桌上的礼仪有什么讲究

中国历史文化博大精深,特别是关于酒文化,自古以来就有很多的礼仪。有很多人十分的反感这样的饭局,但是现实就是如此。你改变不了环境,就只能你自己改变,身处社会上谁都不容易。那么本期的酒桌文化,为你解析。

1、上菜了才请人是凑数的。提前预约,请人吃饭最好提前一天或半天预约。

2、谁请客不重要,谁被请更重要。设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶该叫上谁不叫上谁,提前安排好。

3、饭前迎宾房间门口迎接,饭店大厅迎接,饭店门口迎接(个人根据亲疏关系,上下级等因素来定)。

主客到达时若还没上菜犯大忌

4、到场顺序和座次安排

领导迟到,司空见惯,习以为常,是领导的一种习惯,没有什么好大惊小怪的。看似无意实则是摆官谱。到场先后是权力大小的反映。权力越大迟到的时间也就越久。

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。若为大宴,桌与桌间的排列讲究为首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位、亲疏分坐。

以单位名义宴请客人有一定规矩:一般副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,其他可以随意。

注意事项:有的小伙伴会说,我每次都按高标准来,礼多不伤人嘛。个人建议:请客的和被请人的(辈分,上下级,熟悉程度,求人办事的事情难度)等等情况不一。只能根据个人的实际情况来定,不易生搬硬套、

原则:酒要满,水要浅

茶水:茶不要太满,以八分满为宜。

啤酒:两个成语:杯壁下流,盈而不溢。

白酒:很考技术,倒入8分左右,最好是差半分就满的那种。

葡萄酒:红葡萄酒适合倒1/3满,而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2满。

注意事项:
1、碰杯的时候,白酒和啤酒杯都要注意你的杯口要比对方的低。
2、如果别人帮你倒酒你要伸出两根手指,轻敲桌面表示感谢。

权力在现代社会中已经无孔不入,敬酒看是无关紧要,实则充满了权力的音符,敬酒后面隐藏的是权力崇拜,表现权小者对权大者的媚权行为。

饭桌上常常有多位领导同坐,这时你如果想单独向某位领导敬酒,一定要等职位比自己高的人敬过之后,你才可以跟上。敬完最高领导之后最好声明一下,告诉大家自己接下来要顺着圈敬酒,让大家心里有数。

如果宾客刚被敬过酒,就不要立刻敬酒了。如果对方嘴里在咀嚼食物,也不要敬酒,否则对方手忙脚乱地连嚼带咽。

注意事项:
1、领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。(如果领导也站起来了,你得等他坐下你再坐下)。
2、假如不是你请客,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
3、饭局刚进行时,不要太早谈饭局的目的。
4、如果你在酒桌上是晚辈,建议把倒茶工作承包了。
5、敬酒时不能喧宾夺主,只有领导互相敬完才可以轮到自己去敬酒

吃饭结束后
1、花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
2、买单的哲学是:以“我出去接个电话”“我去上个厕所”等接口佯装出包间,悄悄到前台结账,结账后先把发票留在前台;等到走的时候,大家问说谁买单了,再低调的承认。离开酒店的时候悄悄到前台把发票一拿就走、
3、下楼目送领导或长辈先行离开

发布时间:2023-03-29 17:48

相关星座阅读

舌尖上的美味,盘点法国十大顶级美食

法国,既是浪漫的时尚之都,每年都有举办巴黎时装周,又是出了名的美食之都。法国人十分讲究饮食,除了对食物讲究色香味及营养外,还特别追求进餐时的情调,甚至将饮食赋予哲...

[饮食文化] - 2023-04-16 05:50:59

春节敬酒礼仪小常识 过年的敬酒礼仪

在如今在一些场合许多人不得不喝酒,但是在喝酒当中还是有很多的文化和常识的,那么 春节 敬酒礼仪小常识有哪些呢?过年的敬酒礼仪是怎样的呢?接下来就跟随本期的 敬酒礼仪...

[饮食文化] - 2023-02-26 18:14:53

皮肤黑吃什么食物可以美白

所谓一白遮百丑,意思就是长相不咋滴,但只要有皮肤白这一个优点,其他都可以忽略。天生皮肤白的人,也会因为种原因使皮肤变黑滴。天生皮肤黑的人也可以在饮食上下功夫。下面...

[饮食文化] - 2023-04-06 08:41:50

顺德美食排行榜前十之水蛇羹

顺德的美食有很多,制作也很是精美,让人看了很有吃的欲望,但是很多人来到顺德却对顺德的美食无从下手。那么本期的 饮食文化 为大家介绍下顺德美食排行榜前十之水蛇羹,让大...

[饮食文化] - 2023-02-28 10:47:58

吃什么缓解运动后肌肉酸痛 哪些能够有效缓解呢

大量运动过后,最容易出现的问题之一,就是全身酸痛的感觉,而除了一些按摩的方法之外,还可以通过一些食疗的方法,那么吃什么缓解运动后肌肉酸痛呢?接下来就跟随本期的 健康...

[饮食文化] - 2023-02-26 01:40:42

熬夜上火吃什么好 多吃这些食物

已经快到冬季了,天气越来越寒冷,气候也十分的干燥。有时因为某些原因而不得不熬夜,就特别的容易上火。那么上火了要吃些什么比较好呢?本期的 食疗养生 ,为你解析。 熬夜上...

[饮食文化] - 2023-04-01 12:24:22

春分吃什么习俗 四种经典传统美食

春分 在 二十四节气 当中是春天的节气,在春分的时候,除了一些传统习俗之外,还有就是饮食习俗了,那么春分吃什么习俗呢?有哪四种经典传统美食呢?接下来就跟随本期的 饮食文...

[饮食文化] - 2023-02-20 20:48:11

到厦门必吃的特色美食

厦门 位于 福建 沿海地区,风景优美经济发达,深受旅客朋友们的喜爱,而厦门除了那些知名景点之外,还拥有许多特色的美食,十分的美味可口。那么本期 饮食文化 就带大家了解一...

[饮食文化] - 2023-02-26 03:03:11

失眠吃什么好 哪些有助眠的功效

失眠是现如今一个非常严重的问题,很多人白天繁忙没有时间休息,到了晚上依旧是无法入眠,影响着身体的健康问题,除了看医生之外,还有一些食物也有助眠的效果,那么失眠吃什...

[饮食文化] - 2023-02-25 09:03:55

冬季皮肤干燥喝什么茶补水

冬天气温低下,天寒地冻,这样的天气对女生来说,简直就是天灾。冬季皮肤容易出现干裂的情况,出现此情况补水是关键。冬天补水除了多吃水果外,喝养生茶也是可以达到很好的补...

[饮食文化] - 2023-04-04 18:27:05

霜降为什么要吃柿子 吃柿子的注意事项

人们为了迎接 霜降 的到来,在不同的地方会有不同的习俗,在这些不同的习俗中,有一个习俗是吃柿子,那么在霜降的时候为什么要吃柿子呢?吃柿子有哪些需要注意的事情呢?接下...

[饮食文化] - 2023-02-25 14:20:04

吃菠萝蜜的好处 菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜和菠萝不是同一种水果,它是一种热带水果,也是世界上最重的水果。它含有丰富的营养,十分的好吃,不过不能和蜂蜜一起吃。那么吃蜂蜜有什么好处呢?本期的 健康饮食文化...

[饮食文化] - 2023-03-30 13:58:55

顺德美食排行榜前十之均安煎鱼饼

顺德的美食有很多,制作也很是精美,让人看了很有吃的欲望,但是很多人来到顺德却对顺德的美食无从下手。那么本期的 饮食文化 为大家介绍下顺德美食排行榜前十之均安煎鱼饼,...

[饮食文化] - 2023-03-01 16:44:35

三亚十大名菜之藤桥排骨

说到吃,那这可真的是每个人都离不开的话题了,我们都喜欢追求美好的食物,当然这也就包括咱们中国的美食啦,都说三亚是一个景色非常优美的地方,地方特产也非常的多,今天就...

[饮食文化] - 2023-02-28 06:00:29

红糖水有什么禁忌 爱喝的要看

红糖水,顾名思义就是红糖用热水冲开的水。温而补之,温而通之,温而散之,这就是我们所谓的喝红糖水的好处。红糖水能快速补充自己的体力,中气不足的小孩也适合喝。好处太多...

[饮食文化] - 2023-04-14 04:25:18

全球十大最难喝的饮料之东方树叶

饮料是我们平常生活中都非常爱喝的一种饮品,可以说饮料的出现,弥补了人们只能喝水的尴尬,而且饮料当中也含有很多的营养成分,喝了以后对人体更有益,那么你喝过最难喝的饮...

[饮食文化] - 2023-03-05 07:55:35
热点星座TOP10
猜你喜欢