中国作为美食大国,各个地方有着很多特色的地方小吃。特别是对于去旅游的人来说,能品尝一下当地的小吃也算不虚此行。但是中国有一些名气很大却十分难吃的小吃。本期的饮食文化,为你一一列举。
1、天津狗不理一一味道和一般店里的差不多,巨贵无比,包子和银子的价格差不多了!服务员那态度像你欠她几万似的。
2、兰州拉面一一兰州人的一种小吃,本身在兰州面和肉是分开卖的,被青海人做到全国,想吃还是吃化隆牛肉面吧,小编喜欢点盖浇面,艽叶,二宽均可,配碗汤,才能吃出牛肉的味道。
3、北京豆汁一一名声在外,除了老北京,没有几个朋友说这好喝的。
4、重庆小面一一现在到处都有,把原本重庆的麻辣鲜香的味道全改了,有些地方甚至还能吃出放了糖的味道。
5、西安老孙家泡馍一一名气大,价格更大,味道一般,还不如老米家的味道好,西安N多家都比他家味道地道。
6、安海土笋冻一一本身发源自福建晋江安海的一种小吃,生生被厦门夺去了名号,而且厦门做的又不正宗,味道差强人意!
7、皖西腊货一一也就是皖西,皖北对腊鸡,腊鸭,腊肉,香肠,腊鹅的一种统称,一般的安徽土菜馆都有,巨咸无比,有时一块鸭肉能对付一碗饭,但个体家庭做的味道就淡好多,且清香无比!
8、狮子头一一正宗狮子头里面有孛荠(俗称马蹄),而且外面有一层炸过的豆腐皮或面皮包裹,现在很多店里就一个用葱姜和肉做的一个大肉丸,有些还不如一些食堂大厨做出的味道好。
9、上海南京灌汤包,无锡小笼包一一一些店里卖的汤包简直辱没了无锡小笼包,上海灌汤包的名声,用很厚的烫面皮包裹了很多油的肉包,腻口不说,皮还嚼着弹牙。
10、陕西凉皮一一种在陕西当地的名小吃,在很多地方都能见到,被当地人改得面目全非,甚至有见过放花生,黄豆还有麻辣粉的,有的还有放海带丝的,陕西凉皮的辣椒是一种椒香,实则不是很辣。很多改为用小米辣,吃一碗火烧火燎的感觉!
11、蟹黄汤包一一江苏靖江的蟹黄汤包才是正宗,很多店标示的蟹黄汤包仅仅点了一点蟹黄而已,且肉馅很腥。好像是用死螃蟹肉加入肉馅的。
发布时间:2023-03-22 18:28
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