作为三高中的一种,糖尿病是我们日常生活中十分常见的一种疾病。糖尿病患者虽然没生命危险,但是需要长期的治疗,饮食方面也是要特别的注意。那么食疗养生,为你解析。
1、苦瓜
《民族药理学杂志》上发表的研究表明,苦瓜有一定降血糖的作用,相当于每天服用不到1000毫克的二甲双胍,但不能代替服药。
2、含镁食物
慢性缺镁症与胰岛素抵抗有关,镁能帮助胰岛素将葡萄糖转运给细胞,提供能量。如果体内的镁不充足,胰岛素和葡萄糖都会升高。多余的葡萄糖以脂肪的形式储存,增加体重,甚至加重糖尿病。坚果、柿子、菠菜都是富含镁的食物。
3、肉桂
肉桂可能会降低空腹血糖值和“坏”胆固醇水平。而且它虽然有甜味,但不会提供任何碳水化合物或糖分。用肉桂增加酸奶、麦片、奶酪、花生酱、咖啡的甜味,能帮助减少饮食中糖的摄入。
4、薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。糖尿病患者可用薏苡仁15~鉴》发表的一项研究分析了25个日本社区后发现,喝茶与糖尿病风险呈负相关。发表在《糖尿病杂志》的最新研究表明,吃富含抗氧化剂的食物,如茶、黑巧克力、核桃、蓝莓等可以降低患糖尿病风险。
6、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。
食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。
7、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
8、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
9、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
10、山药
山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
发布时间:2023-03-21 18:39
在 冬至 的时候,每个不同的地方,有着不同的习俗习惯,但这些习俗习惯都是为了迎接节日的到来,而在 江苏 冬至也有着不一样的习俗那么江苏冬至吃什么呢?接下来就跟随本期的...
秋老虎 是 立秋 节气过后短暂性的回热天气,而秋老虎是在秋天里的,秋天是需要防秋燥的,所以更是离不开水果的补给,那么秋老虎吃什么水果好呢?有哪些功效和作用呢?接下来就...
立秋 是我国 二十四节气 之一,在立秋的时候也有许多的传统习俗,包括了饮食习俗,那么立秋节气吃什么传统美食呢?立秋吃什么传统食物呢?接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来...
烧烤是我们日常生活中十分常见的一种美食,它十分的受欢迎,不管是在小农村还是在大城市都能见到它的身影。我们都知道经常吃烧烤对身体健康不益,不过偶尔吃吃过过嘴瘾还是不...
大寒 是 二十四节气 中比较寒冷的节气,但是在大寒中最不可缺少的就是瓜果蔬菜了,那么大寒吃什么瓜果蔬菜呢?有哪些功效呢?接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来看看吧! 大寒...
中国的美食有着几千年的历史,享誉国际,到哪里都是让人津津乐道,其中的鸭肉更是其中的佼佼者,出名的鸭肉美食更是不少,北京烤鸭、啤酒鸭、姜母鸭等等。那么鸭肉怎么做好吃...
食物都是相生相克的,很多东西不能同时吃,吃了可能会导致身体不适,严重的还会引起中毒,可马虎不得,而菠萝作为夏季最受欢迎的水果之一,吃的时候也是有禁忌的,吃完后不能...
在 茶文化 中,每一类茶从颜色上,香味上等等,都有着各自不同的特点,而茶也是我们日常生活中,最常见的饮品,那么霍山换大茶是属于什么茶呢?功效作用是哪些呢?接下来就跟...
有句话说的好,早上吃的好,中午吃的饱,晚饭吃的少。不过吃的少不代表不吃晚饭。很多想要减肥的人就不吃晚饭,这对身体的损害很高,那么不吃晚饭有哪些危害,吃晚饭又要注意...
香菇自古以来就有山珍之王的美称,它是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,在我国种植业十分的广泛。那么本期的 健康饮食文化 ,为你解析。 香菇吃...
春夏季节正好是菠萝最好吃的时期,它是十分受人们欢迎的热带水果,有着丰富的营养物质,果肉也是十分的香甜美味。那么菠萝不能和什么一起吃,什么人不能吃呢?本期的 食物相克...
粤菜作为我们中国的八大菜系之一,在世界上都十分的出名。广东的吃货品性大家都知道,吃货对食物的鉴赏能力一般比较的高,会煮菜的吃货可想而知水平怎样了。本期的 粤菜文化...
凉薯又叫做豆薯,原产自于热带美洲,现广布于东半球热带地区,中国西南部各省常见栽培……豆薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。那...
中国的茶文化十分的悠久,在中国各地也有着各类的茶。在亚洲的,很多的女性都十分希望自己拥有美白的皮肤。那么喝什么茶能使自己的皮肤美白漂亮呢?那本期的 食疗养生 ,为你...
现在的都市女性以瘦为美,但是要在标准的体重中,有些女性实在是太瘦了,对身体也是十分的不好的。那么想要增肥吃什么东西会比较好呢?怎么样的生活习惯能比较快的增肥呢?本...
现如今随着生活水平的提高,中国的肥胖率也是在与日俱增,街上可见的胖子也越来越多。一般胖的人都是管不住自己的一张嘴,控制不住自己的食欲。那么本期的 健康饮食文化 ,讲...