一日之计在于晨,一年之计在于春,现如今寒冷的冬天已经悄然离去,万物复苏的春天即将来临。那么在这个温暖的春天,这时候人们的饮食也十分的重要。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
1、菠菜
菠菜含有丰富的叶黄素、类胡萝卜素、玉米黄质,起到保护眼睛的作用。长期吃菠菜,还能够提高线粒体的效率,让人不容易感到疲倦。
2、草莓
草莓富含抗氧化剂,可以修复人体受到,紫外线照射或污染引起的皮肤损伤。同时,草莓中大量维生素C,对抵抗皱纹有着很大帮助。
3、鸡蛋
鸡蛋中,蛋黄中含有丰富的胆碱,对记忆力不好的人,大有好处。一个鸡蛋含胆碱147毫克,每日建议摄入胆碱量是425毫克。也可以从红肉或坚果中,获取人体需要的胆碱。
4、蒜苗
立春刚过,容易受到流感困扰。蒜苗中含有大蒜素,有很强的杀菌抑菌作用,蒜苗还可以预防肠炎、流感等。
5、核桃
冬去春来,人体代谢加快,这会影响体内激素平衡。引起失眠多梦、情绪不振、冲动、工作效率低等,多吃核桃,可以提升体内色氨酸浓度。所以,色氨酸是天然良药,可以调节情绪,缓解压力,对心情有一定缓解作用。
6、芦笋
芦笋主要含叶酸,对去肾上腺素和神经递质多巴胺5-羟色胺,有着举足轻重地位。芦笋在情绪调控上,也是一把好手。
发布时间:2023-03-15 17:24
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