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对于肠胃不怎么好的人，特别是在寒冷的冬季时，特别要注意饮食了。现在的食物种类十分的繁多，每种食物的属性都不怎么同，有些食物胃不好了吃了会极大的加重肠胃的负担。那么本期的饮食禁忌，为你解析。
1、山楂：空腹吃其实很伤胃
山楂中富含黄酮类及大量的维生素，可增强身体免疫力。同时还是开胃消食，增强消化功能的良药。面对这种开胃水果，很多人都难以拒绝诱惑，在不知不觉中吃了很多。但专家认为，脾胃不好的人最好少吃山楂，过量吃山楂还有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的患者，亦不适合用山楂泡茶喝。
2、鲜枣：在胃中难以被消化
吃枣好处多多，不但可以补血、降压、还能增强人体免疫力。但这等好吃的东西却是不宜多吃。大多数水果的水分含量非常高，约为80%-90%，而鲜枣的水分含量却明显拉了所有水果的后腿，仅占67%，膳食纤维含量则明显高于其他水果。水分含量低和膳食纤维高两个因素使鲜枣在胃中难以被消化。
鲜枣的膳食纤维大部分存在于枣皮中，这些被咀嚼后的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，容易伤胃。如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，那么食用鲜枣后会加重疼痛和不适。
3、柿子：吃多惹来胃柿石
柿子营养价值很高，富含多种营养元素和维生素，还能清热解毒和降压止血。但柿子虽好，却不能多吃，尤其是胃病患者。
这是因为，柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
需要注意的是，柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、猕猴桃：增加胃酸引来“烧心”
猕猴桃因富含维生素C被喻为“水果之王”，同时它也是一种长寿果，在古代日本曾被称为“千岁”，号称吃一个就能活一千年。猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果，好多水果都不适合在饭后吃，但是，猕猴桃恰恰相反。空腹吃猕猴桃很伤胃，最好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃。
猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。所以，有胃病的人也不可过多食用猕猴桃。
发布时间：2023-03-15 06:05
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