青瓜又叫做黄瓜,是我们日常生活中十分常见的一种食物,十分受人们的喜爱,特别是每次到了炎热的夏季,有不少的人爱生吃,但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。本期的健康饮食文化,为你解析。
青瓜的有何功效
1、美白嫩肤
因为黄瓜补水效果好,所以在嫩肤上,黄瓜起到重要作用,特别是黄瓜中的镁元素、钾元素,都对于皮肤健康有帮助作用。
2、清口气
黄瓜中的水分以及维生素物质,对于牙齿健康也有帮助,特别是部分有口气的人,常吃可以清新口气。
3、防便秘
黄瓜热量极低,而且它还能预防便秘发生,加速胃肠蠕动,帮助通便,减少或预防便秘的发生。
4、降脂降压
黄瓜中的膳食纤维、镁、钾等营养元素都降脂降压作用,能够起到让血压控制在正常水平上,从而预防高血压的发生。
5、防癌抗癌
黄瓜中所富含的某些营养元素可以起到防癌抗癌作用,特别是对于预防和降低乳腺癌、前列腺癌以及子宫癌等症的发生。
6、补充维生素
黄瓜富含丰富的维生素,特别是直接食用,补充维生素的效果更佳,当然,如果想更好吸收的话,还是建议做汤。
发布时间:2023-03-12 03:38
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