桃子,是人们经常食用的一种水果,而它的种子“桃仁”也是大有用处呢。桃仁可以入药,有很高的药用价值。你知道桃仁的功效和作用吗?孕妇又是否可以食用桃仁,对胎儿有没有影响?那么本期的孕妇饮食,为你解析。
桃仁的功效与作用
桃仁,山桃的干燥成熟种子。果实成熟后采收,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。桃仁具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效,常用来治疗经闭痛经,瘕瘕痞块,肺痈肠痈,跌扑损伤,肠燥便秘,咳嗽气喘。此外,山桃仁含有大量的维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以使皮肤滋润光滑,富有弹性。
桃仁的食用禁忌
桃仁是抗衰老佳食,不过食用一定要处理好。桃仁含有苦杏仁素,毒性较强,不可直接食用,多量可致死。处理方法如下:开水浸泡20--30分钟,去皮,清水浸泡30小时以上,中间要多次换水,至无粘液浸出时,入开水锅内煮开10分钟,无苦味时,就可作为半成品使用了。可代杏仁食用,食法相似,炒、拌、炝、烧、冻都可,一次不要吃得太多。
孕妇可以吃桃仁吗
孕妇是禁止食用桃仁的。桃仁为中医妊娠禁忌用药之一,具有活血化瘀以及行气泻下的作用,孕妇服用桃仁,促进子宫收缩,容易动胎气,严重的话会导致流产。准妈在怀孕期间,是不能服用一些活血化瘀的药物的。另外,由于桃仁亦含有苦杏仁甙,食用过多能发生氢氰酸的中毒反应,临床上曾有过孕妇桃仁中毒的报道实例。
桃仁的炮制方法
根据炮制方法的不同,可分为桃仁、燀桃仁、炒桃仁。
1、除去硬壳杂质,置沸水锅中煮至外皮微皱,捞出,浸入凉水中,搓去种皮,晒干,簸净。
2、桃仁:除去杂质。用时捣碎。
3、炒桃仁:取燀桃仁,照清炒法炒至黄色。用时捣碎。
4、燀桃仁:取净桃仁,照燀法去皮。用时捣碎。
桃仁承气汤
简介:桃仁承气汤是一剂中药方剂,主要用于伤寒蓄血,热结膀胱等病症。桃仁承气汤因材料简便,制作简单,是一道家常养生汤。
材料:大黄12克、芒消6克、桃仁18粒、当归6克、芍药6克、丹皮6克用法:水煎服。
功效;瘟疫昼夜发热,日晡益甚,既投承气,昼日热减,至夜独热,由于瘀血未行者。
发布时间:2023-03-09 17:10
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