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杏子，酸酸甜甜的口感让很多人爱不释手，杏子的衍生品像杏脯、杏干等也备受追捧。据说吃杏子可以防癌，是真的吗？孕妇食用杏子会对胎儿造成影响吗？那么本期的孕妇饮食，为你解析。
吃杏子可以防癌有依据吗
杏含有大量丰富的营养物质，胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A，所以杏是开胃健食的营养水果。杏富含的类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。该国盛产杏果，人们都喜欢吃。据调查，该国未曾出现死于癌症者，而且居民的寿命都很长，素有“长寿国”之称。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。
孕妇可以吃杏子吗
孕妇禁食杏子。俗话说，“桃养人，杏害人，李子树下埋死人”，古语道“杏伤人”，因为杏的酸味使人"牙倒"，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。
对于孕妇来说，杏味酸性热，由于妊娠期本来就胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其可能对胎儿造成的不良影响，需要孕妇注意。此外，因为杏仁或其他来源的苦杏仁甙能够释放氰化物其毒可以透过胎盘屏障影响胎儿，所以孕妇最好禁食杏仁。
发布时间：2023-03-08 01:58
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