十二星座网免费分享十二星座知识、星座开运方法、星座运势相关内容！
黑茶中的六堡茶是属于广西的特产，但对于六堡茶大家并不是很熟悉，今天就一起来了解一下吧！那么六堡茶品质特性是什么呢？有哪些营养价值呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
六堡茶介绍
六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。
六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
品质特性
六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。
六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。杀青特点是低温杀青；揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅；渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆湿热作用，促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青。渥堆时期，掌握到出现黏汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于后发酵茶。
营养价值
科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此，随着人们生活水平的提高，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。
饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
发布时间：2023-02-26 20:51
所谓一白遮百丑，意思就是长相不咋滴，但只要有皮肤白这一个优点，其他都可以忽略。天生皮肤白的人，也会因为种原因使皮肤变黑滴。天生皮肤黑的人也可以在饮食上下功夫。下面...
人们为了迎接 霜降 的到来，在不同的地方会有不同的习俗，在这些不同的习俗中，有一个习俗是吃柿子，那么在霜降的时候为什么要吃柿子呢？吃柿子有哪些需要注意的事情呢？接下...
菠萝蜜和菠萝不是同一种水果，它是一种热带水果，也是世界上最重的水果。它含有丰富的营养，十分的好吃，不过不能和蜂蜜一起吃。那么吃蜂蜜有什么好处呢？本期的 健康饮食文化...
说到吃，那这可真的是每个人都离不开的话题了，我们都喜欢追求美好的食物，当然这也就包括咱们中国的美食啦，都说三亚是一个景色非常优美的地方，地方特产也非常的多，今天就...
春分 在 二十四节气 当中是春天的节气，在春分的时候，除了一些传统习俗之外，还有就是饮食习俗了，那么春分吃什么习俗呢？有哪四种经典传统美食呢？接下来就跟随本期的 饮食文...
顺德的美食有很多，制作也很是精美，让人看了很有吃的欲望，但是很多人来到顺德却对顺德的美食无从下手。那么本期的 饮食文化 为大家介绍下顺德美食排行榜前十之均安煎鱼饼，...
饮料是我们平常生活中都非常爱喝的一种饮品，可以说饮料的出现，弥补了人们只能喝水的尴尬，而且饮料当中也含有很多的营养成分，喝了以后对人体更有益，那么你喝过最难喝的饮...
厦门 位于 福建 沿海地区，风景优美经济发达，深受旅客朋友们的喜爱，而厦门除了那些知名景点之外，还拥有许多特色的美食，十分的美味可口。那么本期 饮食文化 就带大家了解一...
在如今在一些场合许多人不得不喝酒，但是在喝酒当中还是有很多的文化和常识的，那么 春节 敬酒礼仪小常识有哪些呢？过年的敬酒礼仪是怎样的呢？接下来就跟随本期的 敬酒礼仪...
失眠是现如今一个非常严重的问题，很多人白天繁忙没有时间休息，到了晚上依旧是无法入眠，影响着身体的健康问题，除了看医生之外，还有一些食物也有助眠的效果，那么失眠吃什...
冬天气温低下，天寒地冻，这样的天气对女生来说，简直就是天灾。冬季皮肤容易出现干裂的情况，出现此情况补水是关键。冬天补水除了多吃水果外，喝养生茶也是可以达到很好的补...
红糖水，顾名思义就是红糖用热水冲开的水。温而补之，温而通之，温而散之，这就是我们所谓的喝红糖水的好处。红糖水能快速补充自己的体力，中气不足的小孩也适合喝。好处太多...
顺德的美食有很多，制作也很是精美，让人看了很有吃的欲望，但是很多人来到顺德却对顺德的美食无从下手。那么本期的 饮食文化 为大家介绍下顺德美食排行榜前十之水蛇羹，让大...
已经快到冬季了，天气越来越寒冷，气候也十分的干燥。有时因为某些原因而不得不熬夜，就特别的容易上火。那么上火了要吃些什么比较好呢？本期的 食疗养生 ，为你解析。 熬夜上...
大量运动过后，最容易出现的问题之一，就是全身酸痛的感觉，而除了一些按摩的方法之外，还可以通过一些食疗的方法，那么吃什么缓解运动后肌肉酸痛呢？接下来就跟随本期的 健康...
法国，既是浪漫的时尚之都，每年都有举办巴黎时装周，又是出了名的美食之都。法国人十分讲究饮食，除了对食物讲究色香味及营养外，还特别追求进餐时的情调，甚至将饮食赋予哲...