南方立冬吃什么食物有哪些好处

立冬开始就正式进入冬天了，在立冬的时候，不同地方的人，他们庆祝节日到来的习俗活动是不一样，那么南方立冬吃什么食物呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

南方立冬吃什么食物
羊肉炉
立冬进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血。羊肉炉符合了这样的进补原则，所以是立冬进补的好选择。
羊肉炉中，熟地、当归、红枣有补血功效，枹杞子有滋阴作用，党参、黄耆有补气的效果，桂枝能温通经脉，陈皮健脾理气。羊肉温性，有助元阳、补精血的功效。综合起来，羊肉炉可以滋补身体的气血，使全身的血脉畅通。

清炖麻油鸡
麻油鸡是一道汉族风味名肴，属于川菜。是以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色泽红润、鸡肉酥软，令人食欲大增。麻油鸡肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

糖醋带鱼
糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成，是中国的传统美食，产品口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富，深受广大群众喜爱。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

四物鸡
四物鸡汤以当归、地黄、白芍和川芎等四味中药组成和鸡同煲，具有补血、活血和止痛之效用。当归含挥发油及维生素e，有补血与活血之功效；熟地黄含有大量配糖体，具补血作用；炒白芍有收敛、止痛之功效；川芎有行气活血作用，可加强当归的补血功效。
合而为汤，味道鲜美，能滋阴补血，增进血液循环，红润脸色，适合一般人士饮用，而对身体虚弱、血虚体质的人，或女士经期后尤为适宜。

姜母鸭
姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。
立冬进补吃姜母鸭，有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。

发布时间：2023-02-26 15:45

上一篇：吃什么水果消肿快哪些具有很好的消肿作用

下一篇：大寒养生吃什么水果这四种水果最适合

热点星座TOP10

猜你喜欢

南方立冬吃什么食物有哪些好处

相关星座阅读

三亚十大名菜之藤桥排骨

吃菠萝蜜的好处菠萝蜜怎么吃

到厦门必吃的特色美食

顺德美食排行榜前十之水蛇羹

红糖水有什么禁忌爱喝的要看

失眠吃什么好哪些有助眠的功效

春分吃什么习俗四种经典传统美食

全球十大最难喝的饮料之东方树叶

熬夜上火吃什么好多吃这些食物

顺德美食排行榜前十之均安煎鱼饼

春节敬酒礼仪小常识过年的敬酒礼仪

冬季皮肤干燥喝什么茶补水

皮肤黑吃什么食物可以美白

舌尖上的美味，盘点法国十大顶级美食

霜降为什么要吃柿子吃柿子的注意事项

吃什么缓解运动后肌肉酸痛哪些能够有效缓解呢

南方立冬吃什么食物 有哪些好处

相关星座阅读

南方立冬吃什么食物有哪些好处