立秋是二十四节气中的第13个节气,在每年8月7至8日之间来临。
立秋时节天气转凉,此时正是食补养生好时机,立秋贴秋膘的习俗,在民间广为流传。
那么就让我们来欣赏,立秋贴秋膘图片。
古时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。民间在立秋这天,流行以悬秤称人,将体重与立夏时对比,来检验肥瘦,体重如减轻则叫“苦夏”,瘦了当然要“补”,这补的办法就是所谓的“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴来补身,一般首选吃肉,即所谓“以肉贴膘”。
盛夏暑湿,人们多有脾胃功能减弱的现象。初秋大量食补品,会骤然加重脾胃负担,使消化器官不能一下承受,导致消化功能紊乱,出现腹胀、腹痛、腹泻或便秘、消化不良等症。所以,“贴秋膘”要循序渐进,给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富含维生素,又易消化的食物,以调理胃肠功能。
秋季进补,首先要补充蔬菜和水果。推荐每天应摄取300至600克,人每天要从蔬菜和水果当中摄取足够的维生素、矿物质和膳食纤维来维持肌体各个部位的平衡。虽然维生素和矿物质在人体中的比例不是很大,但它们却是调节身体气血运行的关键物质,一旦缺乏致脾胃升降功能紊乱,血脉凝滞,痰瘀集聚,会导致代谢性疾病、免疫性疾病和肿瘤的发生。
其次要补充五谷杂粮,每天根据运动量应摄取200至500克。人每天要通过五谷杂粮来补充人体所必须的碳水化合物,是人体最经济,最清洁的能量来源。此时建议细粮粗做,粗粮细作。也就是面粉最好是吃全麦粉,减少精粉数量。玉米、高粱、大麦、荞麦等粗粮可以加工成细粉,或与细粮混合,增加适口性,使其更易消化。
秋季顺应季节变化,贴秋膘,适当增加一些动物性食品也是可符合人体需求的,推荐每天摄入动物蛋白60至80克。推荐的顺序为牛奶—鱼-鸡蛋-鸡鸭肉-牛羊肉-猪肉,排在前面的动物性食品更易于人体吸收,脂肪和胆固醇含量相对也较低,更适合立秋后食用。油脂的摄入应当以含有不饱和脂肪酸的玉米油、橄榄油等植物油为主,建议每天20毫升左右为宜。
结束语:秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。但阳虚体质者如果一味清热,反而会适得其反。而身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下辨证进补,以达事半功倍之效。
发布时间:2023-05-21 13:38
吃,我们国家的人特别重视。所以在国际上流行这么一句话,中国的美食,只有吃一次和无数次。而且我们的祖传美食,现在不仅在中国可以随处可见,在国外也是如此。特别是深受北...
“西北风袭百草衰,几番寒起一阳来”的 冬至 节气,又名“一阳生”,是我国民间通用的农历中一个相当重要的节气,更是自古流传的一个 传统节日 。那么就让 二十四节气 为你介绍...
不同的时间段,要做不同的事情。比如,在冬天的时候,我们都会选择去滑雪,因为是符合季节变化的,但是在夏天的时候,我们就不会选择去滑雪,而是选择游泳等适合夏天的运动。...
寒露是秋季的第五个节气,虽然是秋季的节气,但是其中带有一个寒字,足以可见这时候的气温是有多低了。而伴随着气温降低,有的地区还会有降雨降霜的特征出现。伴随着寒露到来...
一年有365天,每一天都会有新的人诞生在这个世界,有的人出生在炎热的夏天,也许他的脾气会像太阳一样火爆。有的人出生在冬天,也许他会是少言寡语的人。出生在什么时候或多或...
节气是传统文化重要的组成部分,但是很多人对于节气的相关知识可能不太了解。其实,在我们的生活当中,节气带来的影响也是多方面的。那么,随着大雪节气即将到来,又有什么要...
夏天的气候比较炎热,对于我们来说不能够挑食,一定要做到营养均衡,而且还要顺应天时地利人和的气温变化,尤其是在夏天比较常见的蔬菜,这些应季蔬菜对于我们来说更适合养生...
大雪 是 二十四节气 之一的节气,在大雪的时候,人们为了庆祝节气的到来,会有一些庆祝活动,那么大雪做什么事情呢?大雪有哪些活动呢?接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看...
古人说 处暑 之“处”,乃是躲藏、终止之意,因此“处暑”这一节气的到来,就包含暑天将近结束、“暑气至此而止矣”的意思。而在我国传统中医养生家看来,处暑过后自然界的阳...
大雪 是属于 二十四节气 中,其中一个节气,在大雪的时候人们也换上保暖的衣物,那么大雪是冬季的第几个节气呢?大雪 养生 方法是什么呢?接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看...
小满 ,是夏天的第二个节所,时下温已暑气炎炎,预防中暑可得在养生方面下些功夫了,那么 二十四节气 中的小满节气注意事项你知多少呢?且随 老黄历 一起来看看吧! 早起晚睡...
谚语是熟语的一种,读起来很好听,是流传于民间的言简意赅的话语,多数反映了劳动人民的生活实践经验,一般都是通俗易懂的短句或韵语,具有很强的实用意义,对生活有着一定的...
在冬天快要过去,春天将要到来的时候,也是转换季节的时候,而人们在这个时候听的最多的就是防 倒春寒 ,那么倒春寒吗?倒春寒是什么时候呢?接下来就跟随本期的 老黄历 一起来...
大暑时节是一年中最热的时候,这时候,人难免就会出现烦躁的情绪,然而这样情绪是很不利于的,因此养生就显得格外的重要,如果此刻能收上一份朋友或是亲人间的祝福,我想你那...
提起六月,我们脑海中第一个想到的是什么?是对我们人生产生重要影响的高考,是小孩子独有的儿童节,是分离的毕业季,还是是全球狂欢的世界杯。对于一个农民来说,六月更最要...
无论是古代还是今日,人们在面对特殊的时令,都会用一些有趣的风俗来度过,这样就算是正式经历了季节的变化,显得很有氛围感,尤其到了冬天的时候,大家更喜欢潜藏起来,聚在...