史上最全面的霜降养生全攻略，收好了！

“补冬不如补霜降”霜降节气更是一个超好的补营养时期，肉食爱好者自然也都知道著名的霜降牛肉。在即将进入冬天的节气时，除了保暖之外也有着很多的注意事项。

那么，本期盘点史上最全面的霜降养生全攻略。

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霜降吃什么？

“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。此外，还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。

俗话说“秋后萝卜赛人参”，可见萝卜的营养之高，而在山东地方，霜降这天有吃萝卜的习俗，山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。白果、萝卜都是有生津润燥、宣肺止咳功效的食物，以它们为食材的食谱，自然是最适合霜降养生吃的。

很多地方都有霜降吃牛肉的习俗，比如广西玉林。玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉：早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，以祈求在冬天里身体暖和强健。另外除牛肉外，羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。

霜降吃柿子，这是很多地方都有的习俗，但不同地方对霜降吃柿子的说法又不太一样。泉州老人认为：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。另外一些地方则要吃红柿，认为这样能补筋骨、御寒。还有些地方认为：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

霜降吃栗子，这是从养生角度来说的，因为栗子具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰、活血止血等功效，正是霜降前后的进补佳品。

“霜降”后一般是进补的好时候，谚语有“补冬不如补霜降”的说法，以保暖润燥健脾养胃为主，应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。

还想了解》》霜降养生吃什么好

霜降养生茶：

金银花茶：
金银花可以起到很好的清热解毒之效，能减缓喉咙肿痛，心烦心闷等症状，在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。将金银花的花、叶加水，先用猛火，后用小火煮三分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。可以清热、解暑。

菊花茶：
菊花茶是最好的选择，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季节，在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶，菊花茶还可以滋补肝肾之阴，清肝明目，治疗头痛眼痛眼花等症状。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。

百合茶：
百合性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。取百合15~20克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。

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枸杞茶：
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外，枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。当水频饮，对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果！

菊花人参茶：
人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳，具有降火、明目的作用，两者合用可提神，赶走秋乏。但有高血压的人不宜使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。选取菊花干花蕾4－5颗，人参10－20克。将人参切碎成细段，与菊花花蕾一起，用热水加盖浸泡10—15分钟即可。

桑叶枇杷叶茶：
若入秋后常干咳、有轻微便秘，可取桑叶、枇杷叶各5克。先将中药材置入茶包袋，用500毫升热开水冲泡，闷约10分钟后，再加入适量蜂蜜调味即可饮用。桑叶润肺、止咳，枇杷叶清肺、化痰、止咳，蜂蜜润燥、改善便秘。1天可喝1杯、无特别禁忌。

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霜降养生粥：

桂花山芋粥材料：大米150克，山芋1个，冰糖20克，清水1200克，桂花适量。

做法：大米淘洗干净用清水浸泡半小时；浸泡后入煮锅煮开，转小火煮20分钟；煮粥时可以在锅中放一个汤匙，可防止溢锅和沾底；山芋洗净，去皮切小块；倒入粥里，加冰糖再煮20分钟；煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底；最后撒入桂花搅匀即可。

功效：山芋，也叫红薯，据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，能补中、和血、暖胃、肥五脏。桂花山芋粥，香甜可口，健脾益气、温中暖胃，是霜降节气很好的一款时令主食，尤其适合老人和孩子食用。

栗子粥材料：大米粥1小碗、栗子3个，盐少许。

做法：将栗子剥去皮后切碎，加水煮熟，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。

功效：霜降后，气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

莲芡豆粥材料：莲子肉15克，炒白扁豆15克，芡实15克，大米50克。

做法：将上述食材洗净、浸泡20分钟，同放入砂锅中，加适量清水，煲粥。粥煲好后加糖或盐调味，即可食用。

功效：中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃，利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。

还想了解》》霜降养生应该注意什么

霜降重点保护五部位

霜降养生防寒保暖五部位：暖脚
脚是人体的第二心脏，人体许多经络的路线都起源于脚，尤其是脚腕以下部分，人体的五脏六腑、四肢百骸，在脚部都有对应的反射区，刺激或锻炼脚，就能通过经络给全身器官以积极有益的影响。每日热水泡脚轻人要注意多运动，保持膝关节温度，不轻易露出膝关节。

霜降养生防寒保暖五部位：暖肩
肩膀是容易被忽视的受凉部位。秋冬缩在温暖的被窝里，但是只要露着肩膀，就会觉得很冷，如果不理会它的话，第二天起来肩膀立马就会变得又疼又酸，这其实就是肩膀受凉受寒引起的。霜降时节要注意保持肩部暖和，不要穿露肩衣服。

霜降养生防寒保暖五部位：暖腹
上腹受凉容易引起胃部不适，甚至疼痛；下腹受凉对女性伤害大，容易诱发痛经和月经不调等。露脐服装不要再穿了，无论室内温度多高，晚上睡觉也要盖好被子，不要露出腹部，否则受凉轻则腹泻腹痛，重则引起肠炎。

还想了解》》霜降养生应该注意什么

霜降养生运动：

俗话说：春困秋乏。秋末时节使人们比较容易疲惫，不如很好地利用身体的这个自然特征，挥别夏天的熬夜习惯将早睡早起的自然规律养回来。早睡不但能养阴，还能让身体的各个器官得到良好休息。而早起又可以帮助身体呼吸新鲜的空气，这样不仅能舒心养肺，还能保证肌体津液充足、精力充沛。

“霜降”前后是呼吸系统疾病的发病高峰，常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。为预防这些疾病，首先要注意保暖，有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。

其次，还要加强体育锻炼，通过锻炼增加抗病能力，广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。霜降后要减少秋冻，尤其要注意下肢的保暖。

倒行行走术是秋季强身健体、防病祛疾、延年益寿的最佳健身方式之一。因例行是一种反序运动，能刺激前行时不常活动的肌肉，促进血液循环，提高肌体平衡能力。又因倒行是人体的一种不自然活动方式，迫使人们在锻炼时精神集中，以训练神经的自律性。对防治秋季常见的焦虑、忧郁等不良情绪等有良好的效果。

对于高龄多病和初学者可用双手分按腰部两侧，拇指向后，四指在前（或相更），身体平衡，向后倒走。对于较熟练的人，向后倒走，配合摆臂甩手，保持鍪体的协调、平衡。而对于训练有素者，还可以曲肘握拳，进行快速倒行或倒跑，或倒行、倒跑交替进行。

在运动时，运动量不宜过大和过度劳累，切忌不要练得大汗淋漓，然后马上吹风，这样会使身体的抵抗力下降或患上感冒。另外，老年人在锻炼时要保护手、脚及膝关节。在天气特别冷的时候，老年人可以选择阳光充足的时间再外出运动。

另外，晚秋皮肤干燥、脱屑，人们对贴身衣服要定期换洗。在足部保养方面，要保持双脚干爽。老年人尽量不要穿硬底鞋，鞋子要宽松些，不能紧窄，应选择透气护肤性能好的袜子。

还想了解》》五行属性的霜降养生法

桂花栗子粥：材料：板栗50克，粳米100克，糖、桂花适量。

做法：将板栗、粳米洗净，一起放入锅内煮成粥，加入糖、桂花即可。

功效：这款粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素，既能健运脾胃、增进食欲，又能补肾养肺，尤其适合老年人食用。

三仁粥材料：白果仁5克，甜杏仁10克，胡桃仁10克，粳米50克。

做法：先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，加少量冰糖即可食用。

功效：白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿；甜杏仁润肺止咳；胡桃仁补肾固精、温肺定喘；粳米养胃调中。

百合薏米腰豆粥材料：薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。

做法：煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时；红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂；煲好后开盖梢放一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。

功效：老人霜降之后要多吃百合。百合，性微寒，有润肺止咳，清心安神的功效，对痈肿、湿疮有治疗效果；薏米，味甘、淡，性凉，可祛风湿，清热排脓，健脾止泻；红腰豆，不寒不燥，能润肺，并含高纤维，喝后有助消化；此粥常吃，有清心安神、健脾益胃，润肤祛斑的功效。

发布时间：2023-05-14 19:56