大暑喝什么汤祛湿效果好

大暑节气到来，高温闷热又潮湿的天气让人们感到烦躁、倦怠、无精打采，不仅是户外工作者会如此，即使是在室内工作或学习的人，长期久坐也会导致湿气在体内的堆积，容易令人感到不适。那么今天的二十四节气就为你介绍，大暑喝什么汤祛湿效果好。

薏米红豆汤
原料：薏米、红豆、水
做法：取等量的薏米和红豆，将红豆浸泡三四个小时，再与薏米一起下锅煮，上层的汤当水喝，下层的颗粒当饭吃。注意不能放大米，因为大米是助湿的。可将汤水倒出后剩下的薏米红豆粒加入小米一起熬粥吃。

薏米、红豆是清除体内湿气的好食材。薏米可治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆又称“赤小豆”，有利水消肿健脾胃之效。夏季来碗薏米红豆汤，能起到健脾、祛湿、养血的作用。

金银花水鸭汤
原料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。
做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。

鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

在中医看来，鸭肉具有滋阴补虚、养胃利水的功效。鸭肉的吃法众多，而在夏季大暑时节，最好的吃法还是熬制成鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。

发布时间：2023-05-10 08:23

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