十二星座网免费分享十二星座知识、星座开运方法、星座运势相关内容！
我国传统中医学认为，冬至天气寒冷，此时进补养生，应该注重养护人体内刚刚生发的弱小阳气，使其利于以后的生长繁盛，可以吃一些营养滋补、性质温和的御寒食物，那么今天的二十四节气就为你介绍，冬至养生吃什么美味又营养。
1、羊肉
冬天有两次吃羊肉的大日子，一为立冬，一为冬至。羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等营养成分，有着益肾养肝、御寒祛湿的功效。而羊肉在经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化，煮过肉的汤也是滋补身体的佳品，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。
不过羊肉虽好，但也不能吃太多，吃羊肉时，最好同时搭配凉性和甘平性的蔬菜，如白菜、土豆等，以起到平衡的作用。对于热性体质的人来说，羊肉不宜食用。
2、汤圆
冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说……汤圆的皮是糯米粉制成，符合传统中医“白色养肺”的五色进补说法。
汤圆最好采用热水煮来吃，亦可用花茶来煮，或放些低热量的蜜糖增加口味；而有馅的汤圆本身已具甜味，可以不需要额外放糖；另外，可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取，或放入桂圆、红枣、白木耳等增加营养。咸汤圆可多放一些蔬菜，增加纤维素、矿物质及维生素摄取。
汤圆虽好，但别贪吃，这是因为糯米虽然可以开胃调虚，但做成汤圆，质地细腻了，不宜被肠胃消化。吃汤圆时应细嚼慢咽，一次进食量不宜过多，不宜餐餐连续进食，且不要食用过烫的汤圆，以防口舌烫伤。
3、馄饨
冬至吃馄饨，夏至吃面条，这是民间根据时令形成的一种饮食习惯。相传，古时候匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”，恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子，因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以后来家家户户都在这天吃馄饨。
馄饨的营养价值较高，它馅料丰富，各种食材的营养汇聚，能起到蛋白质的互补作用，提高了单一食物的营养价值。馄饨的馅料一般以虾仁、猪肉、蔬菜、姜等构成。蔬菜种类可以是香菇、白菜、芹菜等，人们也可以按照自己的口味进行选择。
煮馄饨的汤料可以使用鸡汤、紫菜汤也可以，也可以是西红柿汤。冬日早餐来上一碗馄饨，营养丰富而且开胃，假如感觉只吃馄饨太单调，不妨按照自己的口味搭配一点小菜，营养均衡、能量充足。
发布时间：2023-05-07 18:32
古人说 处暑 之“处”，乃是躲藏、终止之意，因此“处暑”这一节气的到来，就包含暑天将近结束、“暑气至此而止矣”的意思。而在我国传统中医养生家看来，处暑过后自然界的阳...
大暑时节是一年中最热的时候，这时候，人难免就会出现烦躁的情绪，然而这样情绪是很不利于的，因此养生就显得格外的重要，如果此刻能收上一份朋友或是亲人间的祝福，我想你那...
谚语是熟语的一种，读起来很好听，是流传于民间的言简意赅的话语，多数反映了劳动人民的生活实践经验，一般都是通俗易懂的短句或韵语，具有很强的实用意义，对生活有着一定的...
夏天的气候比较炎热，对于我们来说不能够挑食，一定要做到营养均衡，而且还要顺应天时地利人和的气温变化，尤其是在夏天比较常见的蔬菜，这些应季蔬菜对于我们来说更适合养生...
大雪 是属于 二十四节气 中，其中一个节气，在大雪的时候人们也换上保暖的衣物，那么大雪是冬季的第几个节气呢？大雪 养生 方法是什么呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看...
吃，我们国家的人特别重视。所以在国际上流行这么一句话，中国的美食，只有吃一次和无数次。而且我们的祖传美食，现在不仅在中国可以随处可见，在国外也是如此。特别是深受北...
大雪 是 二十四节气 之一的节气，在大雪的时候，人们为了庆祝节气的到来，会有一些庆祝活动，那么大雪做什么事情呢？大雪有哪些活动呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看...
节气是传统文化重要的组成部分，但是很多人对于节气的相关知识可能不太了解。其实，在我们的生活当中，节气带来的影响也是多方面的。那么，随着大雪节气即将到来，又有什么要...
不同的时间段，要做不同的事情。比如，在冬天的时候，我们都会选择去滑雪，因为是符合季节变化的，但是在夏天的时候，我们就不会选择去滑雪，而是选择游泳等适合夏天的运动。...
寒露是秋季的第五个节气，虽然是秋季的节气，但是其中带有一个寒字，足以可见这时候的气温是有多低了。而伴随着气温降低，有的地区还会有降雨降霜的特征出现。伴随着寒露到来...
在冬天快要过去，春天将要到来的时候，也是转换季节的时候，而人们在这个时候听的最多的就是防 倒春寒 ，那么倒春寒吗？倒春寒是什么时候呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来...
一年有365天，每一天都会有新的人诞生在这个世界，有的人出生在炎热的夏天，也许他的脾气会像太阳一样火爆。有的人出生在冬天，也许他会是少言寡语的人。出生在什么时候或多或...
“西北风袭百草衰，几番寒起一阳来”的 冬至 节气，又名“一阳生”，是我国民间通用的农历中一个相当重要的节气，更是自古流传的一个 传统节日 。那么就让 二十四节气 为你介绍...
无论是古代还是今日，人们在面对特殊的时令，都会用一些有趣的风俗来度过，这样就算是正式经历了季节的变化，显得很有氛围感，尤其到了冬天的时候，大家更喜欢潜藏起来，聚在...
提起六月，我们脑海中第一个想到的是什么？是对我们人生产生重要影响的高考，是小孩子独有的儿童节，是分离的毕业季，还是是全球狂欢的世界杯。对于一个农民来说，六月更最要...
小满 ，是夏天的第二个节所，时下温已暑气炎炎，预防中暑可得在养生方面下些功夫了，那么 二十四节气 中的小满节气注意事项你知多少呢？且随 老黄历 一起来看看吧！ 早起晚睡...