十二星座网免费分享十二星座知识、星座开运方法、星座运势相关内容！
立冬吃饺子，这个食俗在我国民间流传已久了，饺子据说起源于医圣张仲景给贫苦人民治冻疮时制作的“娇耳汤”，千百年过去，它已经成为备受人们喜爱的传统美食。不过，饺子其实不是只有我国有，世界上很多国家都有饺子，其名称形态各异，今天的老黄历就为你介绍。
意大利饺子
意大利的饺子最早出现在14世纪威尼斯商人佛朗西斯科·迪·马可的着作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪，色鲜味美，这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今，大多数馄饨都由工厂加工生产，冷藏出售。但仍有很多意大利手艺人和家庭厨师等沿用传统制作方式。
韩国饺子
韩国的饺子mandu，风味各具特色。有的是烹煮的，一口即食，由猪肉和青葱混合而制。有的是蒸熟的，以泡菜为馅，需细嚼慢咽。还有一些有拳头般大小。
尼泊尔饺子
尼泊尔的饺子momo，通常是清蒸而成，也有油煎或油炸等做法，外形呈半月状或圆形。由于这些地域素食主义者云集，因此它们通常以土豆、优良大豆和乳酪为馅。而荤食者的momo里面则包有牛肉。momo的地道吃法是搭配酸辣番茄酱一起食用，酱汁由香菜、芝麻、青椒、姜、大蒜、茴香以及植物油混合酿制，风味极为独特。
黎巴嫩饺子
黎巴嫩的ShishBarak饺子是将风味牛肉和松仁混合包好后浸泡在羊奶中，并用大蒜、薄荷、香菜等加以调味。它们通常是自家制作的，虽然倍受青睐，但在黎巴嫩很少有餐馆供应。
德国饺子
德国的饺子源于历史上的斯瓦比亚地区，传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形，通常3到5英寸（约7到10厘米）宽，个大味鲜。民间戏说它们是在大斋节时被发明出来的，因为将肉馅藏在里面，可以蒙蔽上帝的眼睛。
波兰饺子
波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透，制作方法简单易学，即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，用玻璃杯口将它们切成大小均匀的饺子皮，然后包上土豆泥和煎洋葱，最后放在锅里烹煮即可。油炸是另一种传统做法，再配上炸洋葱和酸奶酪一起食用。事实上，饺子皮里面堪称是“包罗万象”，材料十足。
乌克兰饺子
乌克兰饺子Varenyk在乌克兰语中是指“煮熟的面团”，光从字面上看就已经勾起了人们对饺子无尽的想象。煮熟的饺子体型饱满，呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅（有些还会选水果馅），抹上黄油，盖上煎洋葱，再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里，它可是一道不可或缺的美食。
俄罗斯饺子
俄罗斯的饺子精巧细致，通常只有1到2英寸（约2到5厘米）大小，在各大餐馆均有供应。虽说各家各户烹饪方法略有不同，但却和乌克兰的vareniki的制作方法大相径庭。
相比之下，它们的馅儿更为可口，让人欲罢不能。面团一般由面粉、鸡蛋和水混合制成，饺子馅由碎牛肉、猪肉、洋葱混合而成。它们捏出来的形状有点类似于意大利的饺子（tortellini）。
日本饺子
相比以上提到的饺子，日本的饺子（gyoza）从外形上看略显“苗条”，精致的花边展示了灵巧的手艺。它们外皮很薄，馅里混有猪肉、香葱、生姜以及芝麻油等。油炸过后再加以清蒸，出炉后蘸着酱醋调制的汁子品尝别有风味。
土耳其饺子
该国的传统饺子通常是将牛羊肉和洋葱混合而成，并洒上带有蒜的酸奶调味汁。它们在阿富汗、美国等国家也很受欢迎。在土耳其，它们通常是儿媳取悦准婆家的必备美食，因为饺子越小，标志着新娘厨艺越高超。
发布时间：2023-04-26 17:46
一年有365天，每一天都会有新的人诞生在这个世界，有的人出生在炎热的夏天，也许他的脾气会像太阳一样火爆。有的人出生在冬天，也许他会是少言寡语的人。出生在什么时候或多或...
无论是古代还是今日，人们在面对特殊的时令，都会用一些有趣的风俗来度过，这样就算是正式经历了季节的变化，显得很有氛围感，尤其到了冬天的时候，大家更喜欢潜藏起来，聚在...
“西北风袭百草衰，几番寒起一阳来”的 冬至 节气，又名“一阳生”，是我国民间通用的农历中一个相当重要的节气，更是自古流传的一个 传统节日 。那么就让 二十四节气 为你介绍...
提起六月，我们脑海中第一个想到的是什么？是对我们人生产生重要影响的高考，是小孩子独有的儿童节，是分离的毕业季，还是是全球狂欢的世界杯。对于一个农民来说，六月更最要...
寒露是秋季的第五个节气，虽然是秋季的节气，但是其中带有一个寒字，足以可见这时候的气温是有多低了。而伴随着气温降低，有的地区还会有降雨降霜的特征出现。伴随着寒露到来...
谚语是熟语的一种，读起来很好听，是流传于民间的言简意赅的话语，多数反映了劳动人民的生活实践经验，一般都是通俗易懂的短句或韵语，具有很强的实用意义，对生活有着一定的...
夏天的气候比较炎热，对于我们来说不能够挑食，一定要做到营养均衡，而且还要顺应天时地利人和的气温变化，尤其是在夏天比较常见的蔬菜，这些应季蔬菜对于我们来说更适合养生...
古人说 处暑 之“处”，乃是躲藏、终止之意，因此“处暑”这一节气的到来，就包含暑天将近结束、“暑气至此而止矣”的意思。而在我国传统中医养生家看来，处暑过后自然界的阳...
在冬天快要过去，春天将要到来的时候，也是转换季节的时候，而人们在这个时候听的最多的就是防 倒春寒 ，那么倒春寒吗？倒春寒是什么时候呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来...
大雪 是属于 二十四节气 中，其中一个节气，在大雪的时候人们也换上保暖的衣物，那么大雪是冬季的第几个节气呢？大雪 养生 方法是什么呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看...
小满 ，是夏天的第二个节所，时下温已暑气炎炎，预防中暑可得在养生方面下些功夫了，那么 二十四节气 中的小满节气注意事项你知多少呢？且随 老黄历 一起来看看吧！ 早起晚睡...
节气是传统文化重要的组成部分，但是很多人对于节气的相关知识可能不太了解。其实，在我们的生活当中，节气带来的影响也是多方面的。那么，随着大雪节气即将到来，又有什么要...
大雪 是 二十四节气 之一的节气，在大雪的时候，人们为了庆祝节气的到来，会有一些庆祝活动，那么大雪做什么事情呢？大雪有哪些活动呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看...
大暑时节是一年中最热的时候，这时候，人难免就会出现烦躁的情绪，然而这样情绪是很不利于的，因此养生就显得格外的重要，如果此刻能收上一份朋友或是亲人间的祝福，我想你那...
不同的时间段，要做不同的事情。比如，在冬天的时候，我们都会选择去滑雪，因为是符合季节变化的，但是在夏天的时候，我们就不会选择去滑雪，而是选择游泳等适合夏天的运动。...
吃，我们国家的人特别重视。所以在国际上流行这么一句话，中国的美食，只有吃一次和无数次。而且我们的祖传美食，现在不仅在中国可以随处可见，在国外也是如此。特别是深受北...