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辣椒是人们餐桌上必不可少的调味佐料，并且含有丰富的维他命C，在众多蔬菜中为最高，不少人在夏季三伏天那么炎热的天气里还喜欢吃辣椒，除了喜欢它辛辣的口感，还图它能够驱除体内寒湿、排毒散热、杀菌开胃。不过营养专家也说，三伏天可不是人人都能吃辣椒的，那么就让老黄历为你介绍，三伏天吃辣椒的注意事项。
三伏天吃辣椒的注意事项
吃辣椒要适量
夏季三伏天不宜多食辣椒，因其性辛热，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。并且椒吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。另外，吃过多的辣椒还会刺激皮肤，使皮肤的油脂分泌过于旺盛，导致长痘。
禁忌人群千万别吃辣椒
虽然说夏天吃辣椒能够祛湿开胃，但是辣椒也有禁忌人群，例如孕产妇不能吃辣椒，便秘者不能吃辣椒；患有心脏病、甲亢、胃炎、胃溃疡的人、肾病患者、红眼病患者、心脑血管病患者等都不宜吃辣椒，否则会加重病情。
吃辣过后多喝汤水，吃酸味水果
盛夏吃辣椒很容易上火，所以在吃辣过后要多喝汤水，例如青菜汤或者番茄蛋花汤等，都能够起到清热降火的作用。吃辣过后还可以多吃些酸味水果，能够刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，滋阴润燥。
三伏天哪些人不能吃辣椒
肾病患者、服用中药者、慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者、心脑血管疾病患者、痔疮患者、红眼病、角膜炎患者、孕产妇、甲亢患者等都不能吃辣椒，否则可能导致病情加重。
心脏不好的人
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
肾不好的人
辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。
胃酸过多的人
辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
患有痔疮的人
痔疮患者慎食辣椒，辣椒会使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状。
患有眼病的人
红眼病、角膜炎等眼病患者慎食辣椒，因吃辣椒会加重眼病。
患有慢性胆囊炎的人
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒，因辣椒中有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
肠胃功能不佳的人
肠胃功能不佳者慎食辣椒，因会使胃肠黏膜产生炎症。
孕产妇
产妇在产后一周内慎食辣椒，因吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。
发布时间：2023-04-14 16:07
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