十二星座网免费分享十二星座知识、星座开运方法、星座运势相关内容！
小雪是我国的二十四节气之一，在小雪节气到来的时候，民间当中人们也会有一些重要的习俗，那么节气小雪的传统习俗是什么呢？小雪古诗词鉴赏是什么呢？就让我们一起去了解看看吧！
节气小雪的传统习俗
1、糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。
2、刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。
3、间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。
小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢？诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。
4、晒鱼干
小雪时我国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
小雪节气的古诗词鉴赏
《小雪》（左河水）
太行初雪带寒风，一路凋零下赣中。
菊萎东篱梅暗动，方知大地转阳升。
《小雪》（戴叔伦）
花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
《夜泊荆溪》（陈羽）
小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。
《次韵张秘校喜雪三首》（黄庭坚）
满城楼观玉阑干，小雪晴时不共寒。
润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。
眼前多事观游少，胸次无忧酒量宽。
闻说压沙梨己动，会须鞭马蹋泥看。
发布时间：2023-03-20 08:44
冬至 节气一到，寒冬的侵袭更加明显，也是季节的拐点，寒冷虽是不受人待见，但是在寒凉萧瑟的冬日里，更能看见温暖的人与事。那么，本期的 老黄历 就带大家一起来看看精选的冬...
万物生长的季节就是夏季了，这时候阳光充裕，是所有向阳生物最喜欢的时间。但是充分的阳光带来的麻烦就是炎热高温的天气，对于天气的描述二十四节气里有着生动的解释。我们都...
烈日炎炎，太阳高高挂， 大暑 是 二十四节气 中最热的一天，因为大暑处在 三伏天 ，所以避免不了要经历炎热的酷暑。那么就跟随 老黄历 一起来了解一下大暑是几月几日以及各地民...
每一个节气对于天气方面的一些变化和生活方面的一些影响都是非常重要的一种情况。那么在处暑这个节气到来的时候，应该从哪一些方面去了解到它其中所存在的具体含义呢？而且这...
二十四节气 中的“ 大暑 ”节气的到来就意味着一年中，最炎热的日子的到来。时下，饮食宜清淡，多喝水。那么大家知道的大暑是几月几日吗？且随 老黄历 一起来看看吧！ 大暑是几...
立秋 节气代表着暑去凉来，秋天开始。自古以来，人们就把立秋作为夏秋之交的重要节气，在农业生产上更是十分重视这一时间点。那么就让我们来了解立秋时节农事，田间瓜果疏苗的...
夏日炎炎，我们为了让自己的身体能够达到一种更舒适的状态，就更加喜欢去洗浴和剪头发。大多数情况下，我们觉得剪头发和洗澡一样是帮助我们保持个人卫生的一种手段，因此在夏...
立冬 在我国是一个重要的节气，并且在立冬到来的时候人们也会关注起立冬的时间，那么节气立冬是农历的哪一天呢？立冬节气问候语是什么呢？就让我们一起和 老黄历 共同分析吧！...
立夏 时节，气温逐渐上升，万物也开始日渐茂盛起来，可以说是见证生命力且最清爽的季节。那么立夏具体时间几月几号呢？接下来就由 老黄历 来告诉大家，一起来看看吧！ 立夏具体...
炎炎夏季，整个人都昏昏欲睡的，没有精神，夏季，没什么食欲，所以在饮食方面应当以清淡为主。当然汤也不例外，越简单越清淡就越好，那么有什么适合夏季喝的汤的呢？本期 养生...
梅雨季节在我们的生活之中，其实对于大部分人来讲还是不太喜欢的，因为梅雨季节的到来也就意味着会有连绵不断的小雨，甚至是大雨，对于我们出行以及生活的其他方面都是会产生...
霜降 是一年之中的第十八个节气，此时正值秋冬之交，天气更冷，露水凝结成霜，是大秋作物的收获扫尾季节。长江中下游及以南地区，此时正是播种冬麦的黄金时间，南方多地开始收...
三伏天 一到，气温高居不下，人体水分流失严重，这时候可不要贪图凉快大量食用冷饮，最好的方法就是喝汤，美味又营养。那么，本期的 老黄历 就带大家一起来看看到了三伏天要喝...
三伏天 是一年当中天气最热的时段，人们在三伏期间很容易受到暑气和湿气的双重侵袭，身心易感不适，所以不少人是希望它能够早点过去的，盼望迎来凉爽的天气。那么三伏天什么时...
进入冬季以来，我国一些地区流感病毒横行，而本周六就是一年一度的 大寒 节气了，届时预计又将迎来一波低温天气，那么在大寒流感季节，吃些什么有助于缓解感冒症状呢，就让 老...
我国的饮食文化历史悠久，而不同的地区也是有所差异的。我国有许多节气都有着各自的饮食习俗，比如冬至，就是非常重要的节气之一，在这天，人们会吃一些东西进补，或者吃一些...