十二星座网免费分享十二星座知识、星座开运方法、星座运势相关内容！
我国各地在农历八月十五中秋节的时候，有着许多形式各异的习俗，人们从中可以体察各地的风土民情，十分有趣。那么今天的老黄历就为你介绍山西地区在中秋节时有哪些习俗，一起来了解吧。
打月饼
山西地区普遍称中秋节为“八月十五”，是民间仅次于春节的大节。山西人过中秋节，祭月是民间悠久的风俗，而月饼即是祭月最首要的供品，又是全家人欢度节日的食品，还作为赠送亲友的礼品。农村习惯自已制作，称为打月饼。每逢节日来临，家家都要架锅，自己烤制月饼。
山西人中秋用的月饼分为祭月月饼（也称团圆月饼）和普通的食用月饼，祭月月饼讲究四个一斤，包含着“四平八稳，对称和谐”的意愿。晋西北祭月则用套饼，由大到小，垒起来像座宝塔，顶尖为一桃形月饼，这里制作月饼，和面全部采用麻油，显得特酥。
山西繁峙县还有一种特殊的球形月饼，是当地农家的独特创造。而其他的一般农家打月饼，特别讲究制作一些兔儿形状的小月饼，是专门送给小孩子的礼品。取意于月中玉兔，表示做大人的对孩子的祝福，希望他们将来能够“蟾宫折桂”，步入仕途。
月饼模子精雕细刻
山西农村中制作月饼的木质模具最富地方特色，山西人普遍称其为“月饼模子”。质材上乘、精雕细刻的月饼模子是家家户户喜爱的宝物，许多农妇都以拥有几件好模子为荣。月饼模子以枣木为优，视木材大小而制作不同尺寸的月饼，小则直径三五寸，大则盈尺，镂刻广寒宫、玉兔等花纹图案。
打月饼时，将事先做好的面饼坯子放入模子中，用力压实，然后朝下用巧力将月饼敲出，圆圆的月饼凸凹着种种花纹图案，招人喜爱，然后经过烘烤定形即成。山西月饼多以油和面，馅子有红枣、核桃、豆类、柿子、果脯、红糖等种类。月饼形状以圆为主，也有葫芦形、桃形或月牙形月饼。
祭月亮
中秋之夜，家家团聚，在院落东面摆上供桌，上置月光马儿（即月神图象）、月饼、西瓜、毛豆、水果等，全家仰望一轮皓月，主拜者叩头敬献，口诵拜月歌：“八月十五月儿圆，西瓜月饼敬神仙，有吃有喝还有穿，一家大小都平安。”供器中有香炉、烛台等，香炉中点燃一种盘曲的线香，称为芸香。一俟玉兔东升，月光照临桌上供品，便表示月光菩萨已领受了这份情意，于是烧香焚纸，皆大欢喜。
姑娘们拜月别有情趣，单独设一幅月光图，心中默默祈求嫦娥仙子保佑自己有个美好的未来。过去山西有些地方讲究“男不拜月”，可能因为月亮属阴；但是在晋东南一些地方则素有“女不望月”的风俗，祭月则全由男子进行。
后来这些讲究都不那么严格了，各地通行全家男女老少一起赏月，一齐饮宴，谈天说地，以庆丰收，以贺团圆。山西民间流传着“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”的谣谚，认为“八月十五云遮月，来年必定好收成”，是为普遍的俗信。
拜月结束后。全家围坐在一起，共享祭品，将一块大月饼按全家人数切块，每人一份，若有外出未归者，还要特意留给未归人一份，待其归来时食之。晋南中秋之夜拜月、食月饼之后，乡里小伙子们还要在夜色中打响鞭，即打马鞭，以音大而清脆者为优。
有的地方，是夜还要点硫磺火，称龙火。还要给自家养的狗戴上铃铛，领上狗东奔西跑。当月已西沉。大人们多已睡时，还会听到门外街巷里响起清脆的鞭声和孩子们的嬉戏声，铃声当当，鞭声叭叭，另有一番乐趣。
祭月物品除月饼外，还有西瓜、葡萄、毛豆。西瓜取音于喜，取形于圆，取瓤于红，取子于多，意喻全家人团团圆圆，欢欢喜喜，红红火火，多子多福。西瓜要存放到中秋节，必须在收获时便精心操作，挑选半熟、皮厚、无伤的，特意保存下来，专为祭月。晋南一带民间传说西瓜是一种野兽的头，它凶猛强悍，每年八月十五夜总要出来伤人，晋南人借吃西瓜（兽头）以解气。
葡萄是山西晋中、太原一带的特产，历史悠久，恰在中秋时分前成熟。葡萄以其蔓枝多子和晶莹圆润的特征，很早就成为民间风俗中多子多福、家族兴旺发达的象征物，用葡萄祭月也是山西人久远的风俗传承。
毛豆选摘嫩黄豆角连枝煮熟，色金黄，味清香，据说兔子最爱吃，祭月的毛豆是专门为月中玉兔准备的。
晋西北许多农村习惯祭供煮熟的玉米棒，用意与毛豆相似，也是兔子喜爱之物。此外，祭月时还供些苹果、梨、柿子等时令水果。晋中一些地方把西瓜去瓤雕镂出各种图案，中间置一油灯，灯光从镂空的瓜皮间透射出来，柔和美观。
团圆饭
晋东南地区，八月十五日要请女婿上门，设酒招待。中秋节又称为团圆节。山西民间特别注重此时此刻的全家团聚。外出的人一般都要在这天回家过节，并且还习惯买上一些高级月饼。出嫁的姑娘忌在娘家过中秋节，要回到婆家与丈夫一块赏月。新媳妇回婆家必须由女婿来请。女婿叫媳妇要给岳父岳母送月饼作为礼品。
发布时间：2023-06-27 00:43
腊月二十四这天，我们会把旧的灶王爷画像换掉，把他请到天上去，再请出新的灶神，虽然说起来很简单，其实整个过程还是要注意很多东西的。本篇就为大家来盘点一下，祭灶都要准...
再过几天人们就将迎来的 元旦 ，届时三天的小长假又是难得的吃喝玩乐好时机了，不过正所谓是“每逢佳节胖三斤”，节日期间的饮食虽好，也要注意健康，那么就让 老黄历 为你介绍...
建党节 是每年的7月1日，而建党节这天会有很多有意义的纪念活动，而这些活动对于让我们更加了解历史事件有很大的帮助。那么接下来就随着 老黄历 一起来看看建党节是第几个，成...
一半来说南北的小年时间不一样，南方小年比北方的小年晚一天，那么大家是否有听过小年南这个说法呢？小年南是什么意思？那么又为什么小年分南北？大家想知道答案吗？带着重重...
汉族群众对辞旧迎新的农历新年相当重视，而少数民族同胞们也是一样的，例如 彝族 人对他们自己传统的 彝族年 就是如此，每年节日到来时都要隆重庆贺，还要进行传统的祭祀仪式，...
植树节 是一个有意义的节日，植树节是要提醒人们要有一颗保护环境，保护树木的心，那么植树节是什么季节的呢？植树节起源介绍是什么呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看...
人们通常将 圣诞 前的夜晚叫做 平安夜 ，而在平安夜的时候，人们会互相赠送苹果给对方，那么平安夜的意义是什么呢？平安夜送苹果代表什么呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来...
圣诞 节不是我国的 传统节日 ，但在我国圣诞节是一个流行的节日，而圣诞节少不了的是祝福了，那么适合圣诞节发朋友圈的句子有哪些呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看吧...
每年农历正月初九，是 道教 中的玉皇大帝神诞，即“天诞日”，闽台地区民间则称为“天公生”，家家户户有“拜天公”的习俗。那么正月初九天公生的时候，民间拜的天公是谁呢，...
每年农历九月初九是我国传统的重阳佳节，古人认为数字“九”为老阳，农历九月初九乃是所谓“两九相重”，因此叫做“重阳”，也叫做“重九”。10月28日，人们即将迎来一年一度的...
中国人对鬼神的敬畏、崇拜和信仰已经有了相当漫长的历史。关于祭祀诸鬼神的节日，一年中也有若干，其中每年还有所谓的“鬼月”，据说地府中的鬼魂在此期间会返回阳间，享用生...
在的3月14日人们就将会迎来一个 传统节日 龙抬头节，而人们在节日的时候也会关心的就是节日的知识，那么3月14日龙抬头的来历是什么呢？龙抬头民间谚语是哪些呢？让我们一起去了...
没到节日的时候，人们最期待的就是假期了，而据了解，的五一国际 劳动节 将会有5天的假期，那么五一节 放假安排 是怎样的呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看吧！ 你可能...
中秋 节在人们印象当中是一个团圆的节日，中秋节在传说中有着不同的文化渊源，那么中秋节是农历几月几日呢？中秋节是为了纪念什么呢？接下来就跟随本期的 老黄历 一起来看看吧...
我国本土 道教 的节日与民间习俗原有一定关联，又随着时间推移逐渐吸收了传统的四时节令，故而个数较多，其节俗活动也丰富频繁，节日到来时，不仅道士要集会，并举办相应的斋...
到了正月初五，好不容易一些禁忌可以放下了，人们都纷纷去洗头洗澡，把前几天的污秽除去，将自己打理得干干净净的。其实这一天还是有特殊风俗活动的，例如“破五”，可能不少...