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一年春夏秋冬，四季轮回更替。等到了冬天的时候，很多人会觉得特别难熬。所以留下来这么一句话：冬至到腊八，不冷也吓煞。意思是冬至节气到阴历腊八这段日子，就算不觉得寒冷也被吓的够呛。这个时候的气温格外地低，需要多注意保暖。
腊八节是哪一天
今年地腊八时间是阴历：腊月初八。阳历：12月30日。腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。历史悠久。
腊八记得要喝粥
腊八地时候，可以多喝一些养生粥。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。五谷杂粮，对身体好。
腊八记得要泡制腊八蒜
泡蒜，也是在这天要做的事情。泡制腊八蒜。北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。腊八可以多准备一些。
发布时间：2023-02-25 22:43
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