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寒衣节，又称之为十月朝，也叫祭祖节。每到冬天的时候，根据老祖宗留下的风俗，我们在这个特殊的季节需要多准备一些过冬的食物。冬天是寒冷而漫长的一段时期，努力生活的人群要多多准备最新的过冬物资，在这个格外孤独的时候，也要多准备一些东西烧给去世的亲人们。
送寒衣节是这个时候
寒衣节最需要做的事情就是为去世的人准备一些纸做的物品。 十月初一，送寒衣。送寒衣不仅是传统习俗那么简单，给在世的人送棉衣、厚衣，更是一种美好的祝愿。寒衣节最重要的一点：“尽孝和关爱老人！”这是华夏儿女不能忘却的重要传统：“孝养父母，天经地义”。我们在这个时候，一定不能忘记。
节日吃的食物有讲究一
今天的食物，或许会有些不同。在江苏一些地方，寒衣节要吃红豆饭，据说吃红豆饭是源自一个传说：“从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红，这一天正是十月初一。”此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。” 红豆饭的做法：食材：红豆，大米。制作过程：步骤1.先将红豆清洗2遍后，再用清水浸泡4小时。步骤2.将大米淘洗干净，倒入电饭煲中，然后再加入浸泡好的红豆、适量清水，按下煮饭键即可。吃什么，是一件大事。
节日吃的食物有讲究二
健康的食物，是我们生活中不能或缺的一部分。在广东惠州，有“十月朝，糍粑碌碌烧。”之说，在十月初一，人们把新收的糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭成棉团状，再加入花生、芝麻、糖等馅料，做成糍粑，做给家人吃。据说在古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。糍粑是客家人的叫法，惠州人喜欢叫其为逆糍，二者都用糯米捏成，糍粑是把馅料包在里边，逆糍是洒上馅料直接吃。多吃绿色的蔬菜水果，为自己的健康保驾护航。
发布时间：2023-02-25 14:45
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