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很多人冬天到了之后，总是会倾向于吃一些热乎乎的美食。 热腾腾的包子，配上一碗豆浆，慢慢吃下肚之后，身体仿佛被打通了任督二脉一样，全身开始变暖。记得在腊八节的时候，早上也喝上一碗甜甜的八宝粥，给自己满满的正能量。
腊八节特殊习惯
每个节日的习俗都是不同的。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。腊八节少不了的就是喝粥。
腊八节习俗 江苏
腊八这天特别热闹。江苏地区 吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”这些活动都可以安排起来。
腊八节习俗 山东
腊八十分寒冷，但是也阻挡不了我们做一些特别的活动。在山东 “孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。
河南人 吃腊八饭，是小米、绿豆、豇。青海 的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。记得多拍一些照片留念。
发布时间：2023-02-24 01:01
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